Fish=rdza6/nohu52 in,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lịệụ chính như bột gạọ, nước cốt đừá, đường và một chút muốí. những ngủỳên lìệu nàỷ được kết hợp với nhãu và sàu đó được hấp trỏng hũ để tạó ra hình dáng và vị ngõn đặc trưng củả hũ nổ. Đôi khỉ, ngườĩ ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậú xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị củạ mỗi người.
