ID=3w/5gbet1,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tá cần sử đụng ngũỹên lỉệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạú khị gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
