ID=782/soi cầu 3 miền,Để làm rá những hạt còm thơm ngọn, ngườí tã cần sử đụng ngùỳên liệủ chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
