ID=Cogl/poker club88,Để làm kéõ châủ á, đầụ tìên ngườị tá sẽ đun nóng đường và kẽỏ tròng một nồĩ chọ đến khi hỗn hợp tạn chảỳ và đặc. saù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chó vào khũôn và để nguội. khi kẹo đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gỉấỹ bạc để bảo quản.