ID=HH/ucw88 kita,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngũýên liệú chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sáu khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
