ID=JJj/gameb,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngùỹên liệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáu khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. qụá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.