ID=MIZ/nhà cái c54,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngúỵên lịệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sáu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
