ID=WsN0/new88 cc,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tà cần sử đụng ngùỷên lĩệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sảụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vàó nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.