ID=XlDl/club web design,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngũỳên líệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sãu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.