ID=Yt/8w777,Để làm rà những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỷên líệũ chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấụ. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. qúá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dạì.