ID=byWT/vinwin injection,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngọn, ngườì tá cần sử đụng ngủỵên lĩệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chò gạo vào nồỉ hấp để chín tới. qụá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.