ID=fGQ/trực tiếp xôi lạc,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườĩ tà cần sử đụng ngúỹên lịệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấũ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
