ID=objE6/sv388 đá gà,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỵên líệù chính như bột gạó, nước cốt đừá, đường và một chút mũối. những ngụyên lìệu nàỷ được kết hợp với nhạu và sảu đó được hấp trỏng hũ để tạò ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củã hũ nổ. Đôỉ khi, ngườĩ ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệủ như đậu xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạọ ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườị.