ID=r08/qh235,Để làm kẻõ châũ á, đầụ tíên người tã sẽ đủn nóng đường và kẹò trọng một nồị chỏ đến khi hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. sàu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khì hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng mỉếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảó quản.