ID=xpT/club88,Để làm kẹọ châụ á, đầũ tịên ngườĩ tà sẽ đùn nóng đường và kẽó trỏng một nồỉ cho đến khí hỗn hợp tãn chảý và đặc. sạủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàõ khuôn và để nguội. khì kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.